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耐熱ではないですが。
2011.11.26 *Sat
耐熱の素材ではないのですが、北欧の古いシチュー鍋の形を
イメージしてふたものをつくりました。

ふつうに砂糖や、梅干し、漬け物、ドライフルーツなど入れて
食卓にちょこんとおいて頂けたらな・・・と思ってつくりました。
今日は、これを使って茶碗蒸しに挑戦。

普通の寸胴鍋と蒸しザルでつくりました。鍋in鍋ですね。
このふたもの、神戸の住吉倶楽部さんで、現在
「賑々しく 正月迎え 展」2011.11.27 ー12.29(水曜定休)
で扱って頂いております。
住吉倶楽部HPはこちら
イメージしてふたものをつくりました。

ふつうに砂糖や、梅干し、漬け物、ドライフルーツなど入れて
食卓にちょこんとおいて頂けたらな・・・と思ってつくりました。
今日は、これを使って茶碗蒸しに挑戦。

普通の寸胴鍋と蒸しザルでつくりました。鍋in鍋ですね。
このふたもの、神戸の住吉倶楽部さんで、現在
「賑々しく 正月迎え 展」2011.11.27 ー12.29(水曜定休)
で扱って頂いております。
住吉倶楽部HPはこちら
柿をほしてみんとする。
2011.11.04 *Fri
工房の入り口に柿の木があります。
ことしも立派な「渋柿」がたわわに実りました。
渋柿なのに猿が来て、ひとくち齧って投げ捨てていきます。
猿自体が危険なのに、飛び道具までついているから大変危険です。
柿をぶつけられて致命傷とは。このままではリアルさるかに合戦の様相です。
どうしたもんかとお隣を見ると、ちょうどおじいさんが渋柿をとっています。
竹で鮮やかにとっているのを見ていると、私に気付き、干し柿の作り方
を簡単に教えてくれました。
柿採る→柿洗う→柿むく→柿焼酎か熱湯につける→柿つるす。 以上。
保存食の中ではかなり初心者向け。
早速やってみました。

これで良いのかわかりませんが、とりあえず半日かかって
80個ほど吊るしました。うまくできるといいなと思いつつ。

でも全部うまくいったらどうしよう・・・。たべきられへん・・・。
ことしも立派な「渋柿」がたわわに実りました。
渋柿なのに猿が来て、ひとくち齧って投げ捨てていきます。
猿自体が危険なのに、飛び道具までついているから大変危険です。
柿をぶつけられて致命傷とは。このままではリアルさるかに合戦の様相です。
どうしたもんかとお隣を見ると、ちょうどおじいさんが渋柿をとっています。
竹で鮮やかにとっているのを見ていると、私に気付き、干し柿の作り方
を簡単に教えてくれました。
柿採る→柿洗う→柿むく→柿焼酎か熱湯につける→柿つるす。 以上。
保存食の中ではかなり初心者向け。
早速やってみました。

これで良いのかわかりませんが、とりあえず半日かかって
80個ほど吊るしました。うまくできるといいなと思いつつ。

でも全部うまくいったらどうしよう・・・。たべきられへん・・・。
第16回信楽セラミック・アート・マーケット in 陶芸の森 2011に参加します。
2011.10.05 *Wed
第16回信楽セラミック・アート・マーケット in 陶芸の森 2011
2011年10月8日(土)〜10月10日(月祝)信楽町、陶芸の森にてアートマーケットに参加します。
午前9時00分〜午後5時00分。F列 - 37AB でお待ちしております。
陶芸の森イベント情報はこちら
さわやかな信楽の秋を感じ、作り手たちと交流できる機会。ぜひお越し下さい。
今回は心配なさそうですが、アートマーケットを存分に楽しむために
当日および前日に雨が降った場合、長靴着用がおすすめです。
そして高原の気温は、少し陽が陰っただけで急に冷え込みます。
体温調節しやすい服装と、念のためもう一枚羽織るものがあった方が良いかもしれません。

2011年10月8日(土)〜10月10日(月祝)信楽町、陶芸の森にてアートマーケットに参加します。
午前9時00分〜午後5時00分。F列 - 37AB でお待ちしております。
陶芸の森イベント情報はこちら
さわやかな信楽の秋を感じ、作り手たちと交流できる機会。ぜひお越し下さい。
今回は心配なさそうですが、アートマーケットを存分に楽しむために
当日および前日に雨が降った場合、長靴着用がおすすめです。
そして高原の気温は、少し陽が陰っただけで急に冷え込みます。
体温調節しやすい服装と、念のためもう一枚羽織るものがあった方が良いかもしれません。
















